Žele u prahu
Žele u prahu se proizvodi od karagenana, konjac gume, glukoze i drugih prehrambenih sirovina, izravno je rješenje za izradu želea.Korištenjem karagenana u kombinaciji s drugim sastojcima, žele prah može imati karakteristike zgrušavanja, zadržavanja vode i čini žele mekšim.
Žele u prahu je vrsta dijetalnih vlakana s visokim udjelom vlakana s bogatim vodotopivim poluvlaknima, koja su prepoznala zdravstvenu funkciju u zemlji i inozemstvu.Može učinkovito izbaciti atome teških metala i radioaktivne izotope iz tijela, igrati ulogu "čistača gastrointestinalnog trakta" i učinkovito spriječiti i liječiti hipertenziju, visoki kolesterol, koronarne bolesti srca, dijabetes kao što su pretilost i zatvor.
Nutricione činjenice
| ime proizvoda | Žele u prahu |
| Referentni sadržaj | Sadržaj na 100 grama |
| Energija | 378 kilokalorija |
| Protein | 7,1 g |
| Vlaga | 1 g |
| Ugljikohidrata | 90,7 g |
| Šećer | 90,7 g |
| Na | 520 mg |
| Kcl | 4 mg |
| Ca | 4 mg |
| Fe | 0,1 mg |
| Jodid | 0,6 μg |
| niacin (nikotinamid) | 1,19 mg |
