Instant topljivi agar

Kratki opis:


Pojedinosti o proizvodu

Pitanja

Oznake proizvoda

Agar, nazvan agar-agar, jedna je vrsta polisaharida iz gracilarije i drugih crvenih algi.Zbog svog posebnog oblikovanja gela i zdravih karakteristika, široko se koristi u prehrambenoj, farmaceutskoj, svakodnevnoj kemijskoj i biološkoj industriji.

Na temelju normalnog agara, Fujian Global Ocean Biotechnology Co,.Ltd proizvodi instant topljivi agar na niskoj temperaturi znanstvenom tehnologijom.Ima karakteristike bolje topljivosti na niskim temperaturama i brže topljivosti, može se potpuno otopiti oko 55 ℃ za deset minuta.Također posjeduje neke posebne karakteristike s dobrim zgušnjavanjem, stvaranjem gela, suspenzijom, poboljšanjem okusa i dodatkom dijetalnim vlaknima

– Jogurt, mlijeko i drugi mliječni proizvodi – Voćni sokovi i druga kruta pića
– proizvodi od žele pudinga
–Kastar umak proizvodi
– Konzervirani proizvodi

Jačina gela (g/cm).²) 500 ~ 1500
Zamućenost (NTU) 20 ~ 40
Bjelina(%) 40 ~ 60
PH 6~7
Pepeo(%) ≤5
Test škroba Položen test

 

Kvasac i plijesan (cfu/g) ≤500
salmonela Negativan
Coli Negativan
Temperatura topivosti ≥55 ℃
Olovo (ppm) ≤3mg/kg
Arsen (Kao) (ppm) ≤3mg/kg

  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi